Hoje vou apresentar minha receita de Cachorro Quente de forno, mas vocês podem chamar de 'Torta de Salsicha' e também podem usar a receita desta massa para qualquer recheio, como por exemplo, presunto, queijo e tomate, frango desfiado com requeijão e milho, fica ao critério de vocês ;)
Vamo lá?
Cachorro Quente de Forno
Ingredientes:
MASSA
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de maisena
1 xícara de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento
RECHEIO
Mais ou menos umas 12 salsichas
1 saquinho de molho de tomate
1 lata de milho
1 lata de ervilha
tempero a gosto
Modo de fazer:
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Recheio:
Cozinhe as salsichas a parte, prepare o molho com seus temperos de costume e junte o milho e a ervilha, após as salsichas estarem cozidas, junte-as ao molho e está pronto o recheio!
Para montar unte um refratário com óleo e farinha de trigo, derrame uma parte da massa, derramae o recheio e por último cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por mais ou menos 30 min, ou até a massa ficar dourada por cima :)
Facinho facinho, né?
Olhem o meu como ficou:
